油烟设备清洗要求标准

维护保养一次消防设施对消防设施进行全面检查和维护保养，确保其正常运行和有效性全面检测一次电气和燃气线路设施对电气和燃气线路设施进行全面检测，及时发现并处理安全隐患，防止电气和燃气火灾事故的发生全面清洗一次油烟道对油烟道进行彻底清洗，防止油脂积累引发火灾集中组织一次全员培训演练组织。

幼儿园厨房需要以下功能间烹饪间备餐间储藏间清洗间和用餐监控间一烹饪间 烹饪间是幼儿园厨房的核心区域此空间需设计合理的操作台灶台以及通风排烟设施考虑到幼儿食品制作的安全与卫生，烹饪间的设计应遵循以下几点确保空间充足，以便于厨师们进行各种烹饪操作通风设施良好，以减少油。